Запеканка картофельная с творогом

Творожная запеканка

800 г картофеля, 600 г творога, жир, сметана, соль по вкусу.

Картофель очистить, натереть на терке, слить сок, добавить растертый творог, соль и перемешать. Противень смазать жиром, выложить на него приготовленную массу, поставить в разогретый духовой шкаф.

Готовую бабу нарезать квадратными кусками и подать к столу с соусом. Жир разогреть, влить в сметану и, погрев еще несколько минут, подать к столу.

Загрузка ...