Аджапсандали по-грузинскиБлюда из овощей
Аджапсандали по-грузински
50
Аджапсандали — оригинальное грузинское блюдо. Для приготовления нам понадобятся овощи: по 500 г картофеля и баклажан; 200 г помидоров; 150 г репчатого лука; 5 долек чеснока; кабачки, болгарский перец (опционально);
Копилка рецептов и подсказок
Картофельные оладьи рецептБлюда из овощей
Оладьи картофельные
690
Чтобы приготовить картофельные оладьи нам понадобится: 1 кг картофеля; 1 яйцо; жир для жарения; сметана; соль по вкусу. Процесс приготовления: Натереть сырой картофель. Отжать излишек жидкости.
Копилка рецептов и подсказок
Приготовление вареного картофеля со свиным саломБлюда из овощей
Картофель запеченный с салом
550
Для приготовления вареного картофеля со свиным салом нам необходимо: собственно, сам картофель 1 кг; грамм 200 копченого сала; 100 г лука репчатого; растительное масло для жарки; мука и томатный соус.
Копилка рецептов и подсказок
Тушеный с грудинкой картофельБлюда из овощей
Картофель тушеный с копченой грудинкой
360
Очищенный крупный картофель нарезать кубиками или дольками. Мелкий картофель можно тушить целиком. Лук нашинковать и поджарить на масле. Копченую грудинку нарезать небольшими ломтиками.
Копилка рецептов и подсказок
Рулет из капустыБлюда из овощей
Рулет из капусты
420
Чтобы приготовить рулет из капусты, нам нужны: кочан капусты средней величины; 300 г мяса; 20-30 г масла; неполный стакан молока; 2 столовых ложки манной крупы; 1 яйцо; луковица; 30 г зелени;
Копилка рецептов и подсказок
Шницель или морковные котлеты с изюмом рецептБлюда из овощей
Морковные котлеты или шницель с изюмом
420
500 г моркови; 50 г изюма; 150 г творога; 2 столовых ложки манной крупы; ложка сахарного песку; полоскана молока; 1 ложка масла; 2 ложки толченых сухарей; 1 яйцо. Моем морковь в холодной воде и очищаем.
Копилка рецептов и подсказок
Печеный картофель фаршированный сыромБлюда из овощей
Печеный картофель фаршированный сыром
390
1 кг картофеля; 150 гр сливочного масла; 3 желтка; 100 гр сыра; 1 ст сметаны; соль и перец по вкусу. Процесс приготовления: Картофель тщательно вымыть и натереть солью. Выложить на сковороду и испечь в
Копилка рецептов и подсказок
Картошка по-швейцарскиБлюда из овощей
Картофель по-швейцарски
220
Ингредиенты: 600 г картофеля; 2 столовые ложки масла; 3 яйца; 1 стакан сливок; 4 столовые ложки тёртого сыра. Сырой очищенный картофель порезать ломтями. Поджарить в масле. Положить слоями в глубокое блюдо
Копилка рецептов и подсказок
Рагу из овощейБлюда из овощей
Рагу из овощей
240
Для рагу из овощей могут быть использованы различные овощи, в зависимости от сезона — морковь, репа, брюква, капуста (цветная, белокочанная), стручки фасоли, репчатый лук и картофель.
Копилка рецептов и подсказок
Картофельное пюре на гарнирБлюда из овощей
Приготовление картофельного пюре
190
Очищенный и промытый картофель сварить, воду слить, а кастрюлю еще некоторое время подержать на легком огне или в духовом шкафу, чтобы остаток воды испарился. После этого, не давая картофелю остыть, протереть
Копилка рецептов и подсказок
Adblock
detector