Салат из репы

Салат из репы

Репу необходимо помыть, очистить и сварить в подсоленной воде. Затем режем её тонкими ломтиками, добавляем шинкованный зеленый лук и морковь, зелень петрушки и укропа, перемешиваем и поливаем горчичной заправкой.

Для приготовления горчичной заправки готовую горчицу растираем с солью и сахаром, разводим 3%-ным уксусом, добавляем растительное масло, перец и хорошо взбалтываем.

Загрузка ...