Салат из перца, чеснока и орехов

Салат из печёного сладкого перца с орехами и чесноком – очень интересный салат с неожиданным вкусом. Печёный сладкий перец немного смягчает вкус чеснока, а грецкие орехи добавляют салату сытности и оригинальности.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
35 мин.Печать
  • Сладкий перец
    Испечь перец в духовке, очистить от кожицы и семян.
  • Орехи и чеснок
    Растолочь чеснок с орехами.
  • Сметана
    Все перемешать, залить сметаной, смешанной по вкусу с солью, перцем, сахаром и уксусом.
  • Полукольца
    Украсить сверху сладким перцем, нарезанным полукольцами.

В кольца можно положить кружочки яйца, посыпав вокруг них зелень петрушки, кучки рубленой отварной моркови или свеклы и т.п.

Внешнее оформление салата можно сделать по своему вкусу.

Обязательно поделитесь:
Рейтинг:
( 17 оценок, среднее 5 из 5 )
Копилка рецептов и подсказок
Добавить комментарий