Салат из вареной моркови

Отвариваем морковь Салаты
  • среднего размера луковица;
  • маленькая банка консервированного зеленого горошка;
  • половина стакана уксуса;
  • майонез;
  • соль и сахар по вкусу.

Готовим салат:

  1. Нарезаем морковь соломкой.
  2. Заливаем 1 стаканом кипящей воды с уксусом, сахаром и солью.
  3. Варим до готовности.
  4. После сливаем жидкость и остужаем морковь.
  5. Перемешиваем с процеженным от сока зеленым горошком, рубленым луком.
  6. Заправляем майонезом.

Можно добавить два-три зубчика растертого с солью чеснока.

Оцените статью
Копилка рецептов и подсказок
Добавить комментарий

Adblock
detector