Готовиться соус хрен со сметаной очень просто, если вас не пугает процесс натирания хрена 🙂
Очищенный, промытый корешок хрена натереть на тёрке и смешать со сметаной, солью, сахаром (по вкусу), добавить сок половинки лимона.
Соус из хрена со сметаной можно подавать к холодному и заливному поросёнку, студню, а также к холодной рыбе, к жареному или тушеному мясу: телятине, говядине или свинине.
На 1 стакан сметаны — 1 корешок хрена.
Понравился рецепт, лайкни для поднятия в рейтинге соусов >
