15 мин.3123
Крем из сметаны можно приготовить с добавлением пюре из свежих ягод: земляники, клубники, малины и т.п. Ингредиенты Порции: –+3 Сметана 20% 1 стакан Сахарная пудра ½ стакана Желатин 10 г Ванилин...
60
Для приготовления паровых котлет – телячью корейку промыть и нарезать порционными кусками с косточкой. Вложить в смазанный сливочным маслом сотейник или неглубокую кастрюлю. Влить полтора – два стакана...
68
Фаршированные овощи после подготовки тушат или запекают в духовом шкафу. Готовые овощи можно подать политыми маслом, сметаной или соусом (молочным, сметанным или томатным). Для фарширования можно использовать различные...
57
два помидора; огурец; небольшая луковица (красиво получается с красным луком); три яйца сваренных вкрутую; два сладких красных перца; зелень; 50 г салатной заправки. Свежие помидоры и огурцы нарезать...
2 час. 45 мин.161
Язык отварной представляет собой классическое мясное блюдо с насыщенным вкусом и текстурой, которое может быть универсальным компонентом для различных кулинарных экспериментов и сочетаний.
42
30 г сухих грибов; 50 г грибов соленых (грузди, рыжики, волнушки); лук; половина яйца; масло растительное; уксус; чеснок; зелень. Отвариваем сухие грибы. Мелко рубим, добавляем слегка обжаренный на...
109
Готовый полтавский борщ имеет интенсивный красный цвет. Дайте ему настояться тут же на плите, минут 20-30. Отдельно подайте мелко нарезанную зелень и сметану. Ингредиенты Птица 1 кг Вода 5 л...
111
В буквальном переводе с немецкого бутерброд – это хлеб с маслом. В общепринятой обиходной терминологии – ломтик хлеба с каким-нибудь из закусочных продуктов (сыр, ветчина, колбаса, икра, мясные...
60
В запеченном виде можно приготовлять различные грибы, но особенно вкусно получаются сморчки — самые ранние грибы. Их нужно очистить, промыть и положить на 5-10 минут в кипящую воду,...
189
Со времени появления и до сегодняшних дней абсент считается «напитком богемы». Его запрещали и легализовали, приписывали лечебные свойства и считали галлюциногеном. Однако его продолжают пить, а в каждой...
30 мин.170
Соленые огурцы быстрого приготовления — это способ консервации, который позволяет получить готовые к употреблению огурцы всего за несколько дней.
30 мин.1118
Сливочный соус с солеными огурцами - нежный соус с солоноватым вкусом, который идеально подходит для мясных и рыбных блюд, а также для пасты и хрустящих тостов. Готовится из простых и доступных ингредиентов.
40 мин.2140
Цыплёнок с грибами 🍲 — это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо цыпленка и ароматные грибы, подается с картофелем или рисом. Рецепт простой и не требует много времени, поэтому идеально подходит для быстрого ужина в будний день.
2218
Вопреки широко бытующему современному мнению шашлык и бастурма из говядины — это два разных блюда.
40 мин.3113
Летний вариант классического русского салата – это свежее, легкое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина в жаркий летний день. Сочные овощи, хрустящий перец и нежный вкус делают этот салат настоящим хитом на любом столе. Готовится он быстро и просто из доступных ингредиентов, а его красивый внешний вид обязательно порадует глаз.
1 час. 20 мин.372
Хотим поделиться с вами рецептом котлет из отварной курицы и грибов, которые станут отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Эти котлеты получаются очень нежными и сочными благодаря...
1 час. 10 мин.4161
Салат из тыквы с мёдом по-чувашски – это традиционное блюдо чувашской кухни, которое представляет собой простое, вкусное и питательное сочетание ингредиентов. Этот салат отлично подходит для завтрака или...
30 мин.3132
Салаты из репы – это кладезь витаминов, который незаслуженно забывается и исчезает из рациона питания. Это блюдо, которое имеет древнюю историю и множество вариаций приготовления.
40 мин.3126
Свиные отбивные с чесноком – простой рецепт приготовления. Эти отбивные идеально подойдут не только к обычному, повседневному ужину, но и к праздничному или даже романтическому.
30 мин.345
Летний вариант традиционного борща. Обычно готовится на свекольном отваре с добавлением сезонных овощей.