Кофе с пряностями

Кофе

Для приготовления кофе с пряностями нам понадобится: две с половиной столовых ложки корицы, полторы столовых ложки гвоздики молотой, по одной столовой ложке кардамона, кориандра, имбиря молотого и чайная ложка черного перца. Ну и, конечно же, кофе в зернах!

Процесс приготовление ароматного утреннего напитка с пряностями: смешаем все приправы в небольшой чашке. Лучше всего покупать кофе в зернах — так он дольше сохранит свой аромат. Да и, согласитесь, своя романтика в этом тоже присутствует.

Итак, загружаем зерна любимого сорта в кофемолку и тщательно все измельчаем. После чего измельчаем его и пересыпаем в бумажный фильтр (или в кофеварку, если она имеется). В тот же фильтр выкладываем смесь всех заготовленных специй. Одну чайную ложку смеси на 1 чашку напитка (здесь стоит поэкспериментировать), добавляя каких-то пряностей больше, каких-то меньше можно создать свой любимый и неповторимый вкус.

Осталось процедить через фильтр воду, отжать его и… вкусный, бодрящий кофеек с пряностями готов!

Доброго утра! И приятного аппетита!

Загрузка ...