Чтобы приготовить из груш вкусное варенье нам понадобится:
Ингредиенты
Порции: –+
- Груша 1 кг
- Сахар-песок 1.5 кг
Шаги
- Крепкие, не перезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину).
- Положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить до тех пор, пока они не станут мягкими.
- В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть.
- В горячий сироп опустить груши и при слабом кипении варить до готовности.
