Кабачки, запеченные в духовке

Кабачки

Нарезаем кружочками очищенные кабачки, солим, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Затем выкладываем их на противень, заливаем их сметанным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке до готовности.

Для соуса нужно растопить столовую ложку сливочного масла, всыпать столовую ложку муки, прогреть и добавить полстакана прокипяченной сметаны.

Загрузка ...