88
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с шинкованным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с поджаренными грибами в...
1 час. 20 мин.374
Грибная солянка является идеальным выбором для тех, кто ищет разнообразие в классических рецептах. Это сочетание свежих грибов, овощей и специй, которое придает уникальный вкус и привлекательность этому традиционному русскому блюду.
84
Чтобы приготовить грибы заливные нам необходимо: 100 г грибов свежих или соленых; 50 г рассола; 120 г воды; 8 г желатина; яйцо; зелень. Свежие белые грибы или шампиньоны...
4 час. 45 мин.393
Плов из сушеных грибов получается насыщенным и ароматным блюдом с неповторимым вкусом. Вы можете варьировать рецепт, добавляя свои любимые специи и ингредиенты для создания уникального вкуса. Ингредиенты Порции:...
69
Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) очистить, промыть и ошпарить. Затем порезать дольками, посолить и слегка ошпарить. После этого переложить их в горшок или кастрюлю и залить кипячеными сливками....
67
Подготовленные свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики, шампиньоны) нарезать ломтиками, посолить и, помешивая, обжарить на масле. Перед окончанием жарения в грибы добавить муку, перемешать, залить сметаной, добавить по вкусу...
62
Пассеровать на сковороде с маслом мелко порубленный лук, прибавить очищенные, промытые, ошпаренные горячей водой и нарезанные крупными ломтиками грибы, посолить и обжарить, помешивая на сильном огне. В конце...
60
В запеченном виде можно приготовлять различные грибы, но особенно вкусно получаются сморчки — самые ранние грибы. Их нужно очистить, промыть и положить на 5-10 минут в кипящую воду,...
40
Манты — похожи на обычные пельмени, только превосходят их размером и варятся не в воде, а на пару в специальных касканах или кастрюлях для варки на пару. Фарш...
1118
Рассольник — блюдо русской кухни. Это первое блюдо, суп — рецепт которого основан на солёных огурцах или огуречном рассоле. Прообразом современного классического рассольника считается суп-калья, который издавна готовили...
40 мин.589
Гарниры – это важная часть любого обеда или ужина. Они могут быть разными, но одним из самых вкусных и полезных является тушеная капуста. Этот овощ богат витаминами и...
40 мин.3177
Баклажаны тушеные в сметане – это классическое блюдо русской кухни, которое может быть подано как горячее основное блюдо или как гарнир к мясу или птице. Ингредиенты Порции: –+3...
54
Селедка в сметане — очень вкусное и необычное молдавское блюдо. Нам понадобится: 2 селедки средней величины; неполный стакан сметаны; 2 луковицы; большой пучок укропа; зелень. Готовим так: Сельдь...
100
Омлет приготовляется как из одних яиц (натуральный), так и с добавлением мясных, рыбных и молочных продуктов, а также различных овощей, зелени, фруктов и ягод. Эти продукты смешивают с...
84
1 кг сардин; 100 г топленого масла или 130 г несоленого сливочного масла; 40 г муки; 1 кг молодого картофеля; 200 г сметаны; 30 г петрушки или укропа;...
2 час. 32 мин.5158
Люля-кебаб обычно готовится из мелко порубленного мяса или мясного фарша (чаще всего из баранины), которое затем маринуется в специях и приправах для придания ему более насыщенного вкуса. Затем...
60
Для приготовления паровых котлет – телячью корейку промыть и нарезать порционными кусками с косточкой. Вложить в смазанный сливочным маслом сотейник или неглубокую кастрюлю. Влить полтора – два стакана...
57
два помидора; огурец; небольшая луковица (красиво получается с красным луком); три яйца сваренных вкрутую; два сладких красных перца; зелень; 50 г салатной заправки. Свежие помидоры и огурцы нарезать...
1 час. 10 мин.181
Домашний джем из клубники - это один из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить в домашних условиях.
40 мин.2129
Цыплёнок под сметанным соусом – это вкусное и популярное блюдо русской кухни. Обладая тонким вкусом и ароматом, это блюдо подходит как для повседневной трапезы, так и для праздничного...