Салат молдавский

Салат молдавский

2 помидора, половина луковицы, сладкий перец, столовая ложка маслин. Для заправки: 2 столовые ложки растительного масла, столовая ложка 6%-ного уксуса, половина чайной ложки соли, молотый перец на кончике ножа.

Помидоры нарезать кружочками, лук — кольцами, сладкий перец — очень тонкой соломкой. Овощи можно перемешать, а можно положить в салатник рядами, полить салатной заправкой, добавить маслины без косточек и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Для салатной заправки тщательно смешать растительное масло, уксус, сахар, молотый перец и соль.

Загрузка ...