Картофель по-швейцарски, запечённый с сыром и сливками

Картофель запечённый с сыром и сливками

600 г картофеля, 2 столовые ложки масла, 3 яйца, 1 стакан сливок, 4 столовые ложки тёртого сыра..

Сырой очищенный картофель порезать ломтями, поджарить в масле, положить слоями в глубокое блюдо, смазанное маслом, обливая каждый слой заправкой.

Для заправки взбить яйца, развести сливками и 3 столовыми ложками тертого сыра, посыпать картофель крошками, 1 столовой ложкой тертого сыра, сбрызнуть маслом.

Подрумянить в духовке. Подавать к столу горячим.

Загрузка ...