Соус картофельный с хреном

Соус картофельный с хреном

Смешать половину стакана мелко натертого хрена с полутора стаканами вареного и размятого вилкой или пропущенного через пресс картофеля. Влить немного горячей воды (чтобы получился соус умеренной густоты), уксуса и посолить по вкусу. Смесь хорошо взбить.

Соус подавать к холодной свинине, ветчине, копченой грудинке.

Загрузка ...