Свекла вареная с яблоками

Свекла вареная

Свеклу моем, варим целиком, очищаем и на решаем тонкими ломтиками. Можно нарезать свеклу сырой, сбрызнуть уксусом, добавить немного воды и, закрыв кастрюлю крышкой, припустить до готовности. После этого охлаждаем свеклу, заправляем солью, перцем, поливаем сметаной и посыпаем зеленью. Неплохо добавить к к блюду сырые, тонко порезанные яблоки.

Загрузка ...