Сельдь с овощами и майонезом

Сельдь с овощами и майонезом

Две соленых сельди, одна свекла, две луковицы, майонез.

Сельдь очистить, удалить хребтовую кость и мелкие косточки, порезать. Отварную свеклу очистить, разрезать пополам и каждую половинку нарезать тонкими широкими ломтиками. Лук нарезать тонкими кружками, разобрать на кольца.

Селедочницу выложить одним слоем ломтиков свеклы, сверху положить нарезанный лук, на него кусочки сельди. Сверху снова положить ломтики свеклы, засыпать оставшиеся кольца лука и залить майонезом.

Загрузка ...