Салат из вареной моркови

Салат из вареной моркови

1 луковица, 1 маленькая банка консервированного зеленого горошка, полстакана уксуса, майонез, соль и, сахар по вкусу.

Нарезаем морковь соломкой, заливаем 1 стаканом кипящей воды с уксусом, сахаром и солью, варим до готовности. После сливаем жидкость, остужаем морковь, перемешиваем с процеженным от сока зеленым горошком, рубленым луком, заправляем майонезом. Можно добавить два-три зубчика растертого с солью чеснока.

Загрузка ...