Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем

Капуста белокачанная

Берем 300 г капусты белокочанной, 75 г сельдерея, одно небольшое яблоко, 30 г 3%-ного уксуса, 30 г подсолнечного масла.

Капусту очень тонко шинкуем, солим и перетираем руками, так чтобы она дала сок. Заправляем уксусом, подсолнечным маслом и сахаром.

Этот салат можно подавать к столу и как закуску, и как гарнир.

Загрузка ...