Суп-пюре из риса

Суп-пюре из риса

Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю залить 4 стаканами воды, добавить немного соли и варить 35-40 минут, после чего рис вместе с отваром протереть сквозь сито.

Полученное рисовое пюре развести горячим молоком, прогресс, прибавить соль и масло. В готовый суп можно положить вареный рис по одной столовой ложке на тарелку. Отдельно подать гренки.

Для приготовления супа-пюре из риса нужны: 1 стакан риса, 3-4 стакана молока и 3 столовых ложки масла.

Загрузка ...