Ингредиенты: Вареная сгущенка

Чтобы сделать вареную сгущенку в домашних условиях, вам понадобится обычная сгущенное молоко и немного времени. Вот пошаговые инструкции:

Подготовьте все необходимое:

• Банка обычного сгущенного молока;
• Кастрюля с толстым дном;
• Вода.

И приступайте:

1. Поставьте кастрюлю на плиту и налейте в нее воды так, чтобы она покрывала банку со сгущенкой.
2. Включите плиту и доведите воду до кипения.
3. Поместите банку сгущенки в воду и снова доведите до кипения
4. Убавьте огонь, чтобы вода продолжала кипеть, но не сильно.
5. Варите сгущенку на медленном огне. Время варки зависит от желаемой степени “варения”:
   – 1 час – легкая варка
   – 2-3 часа – средняя варка
   – 3-4 часа – сильная варка
6. Когда сгущенка будет готова, выключите огонь и дайте банке остыть в кастрюле с водой.

Теперь у вас есть вареная сгущенка, которую можно использовать для приготовления различных сладких блюд, таких как торты, пироги, кексы, мороженое, начинки для печенья и многое другое. Вареная сгущенка имеет более насыщенный вкус и карамельный аромат по сравнению с обычной.

Примечание: Если вы хотите более густую консистенцию, вы можете удалить лишнюю влагу из сгущенки с помощью марли или сита.