Калорийность на 100 грамм (кбжу):
0.0 г
Белки
0.0 г
Жиры
99.8 г
Углеводы
374
ккал

Сахарная пудра, также известная как сахарная мука или сахарная пыль, это вид сахара, который обычно используется для приготовления выпечки, десертов и глазури. Она отличается от обычного сахара своей текстурой и внешним видом.

Получается из обычного сахара путем его измельчения до состояния мелкой пудры. Обычно для этой цели используется специальное оборудование, называемое сахарным мельницей или мельницей для сахара. Процесс измельчения создает мелкие кристаллы сахара, которые быстро растворяются и образуют гладкую пудру.

Сахарная пудра обладает мягкой и порошкообразной консистенцией. Она имеет белый цвет и обычно используется для приготовления глазури, украшений, пирожных, печенья и других сладостей. Её также можно использовать для придания декоративного эффекта на поверхности пирогов, пирожных или капкейков.

Чаще всего содержит только сахар, хотя некоторые производители могут добавлять небольшие количества крахмала или антикомковых веществ для улучшения ее текучести и предотвращения склеивания. Она обычно не содержит жиров или белка.

Использование сахарной пудры в выпечке и десертах помогает создать гладкую текстуру, придать сладость и украсить конечное изделие.

20 мин.10
Соус из вареных желтков – это вкусное и питательная приправа, которую можно использовать в качестве добавки ко многим блюдам. Вот простой рецепт:
Копилка рецептов и подсказок
15 мин.30
Крем из сметаны можно приготовить с добавлением пюре из свежих ягод: земляники, клубники, малины и т.п.
Копилка рецептов и подсказок