Ингредиенты: Паприка
Калорийность на 100 грамм (кбжу):
14.1 г
Белки12.8 г
Жиры34.0 г
Углеводы358
ккал
Паприка — это приправа, которая производится из сушеных и помолотых плодов красного сладкого перца (Capsicum annuum). Этот вид перца имеет мягкий и сладкий вкус, но также может быть острым, в зависимости от сорта и обработки. Широко используется в кулинарии для добавления яркости и аромата блюдам.
Паприка бывает нескольких видов:
- Сладкая: Этот вид имеет мягкий, сладкий вкус и используется для придания цвета и аромата блюдам. Ее можно часто увидеть в блюдах таких как гуляш, паэлья, паприкаш и многих других.
- Острая: Этот вид обладает более сильным пикантным вкусом и острым ароматом. Острая паприка используется, чтобы добавить остроты в блюда, такие как чили, супы, маринады и соусы.
- Копченая: Эта разновидность подвергается дополнительному процессу копчения перед помолом. Она придает блюдам уникальный копченый аромат и используется, например, в барбекю соусах и некоторых видов сосисок.
Применяется во многих кухнях мира и широко используется для придания разнообразных вкусов и ароматов самым разным блюдам.
Эскалоп из говядины с паприкой — это блюдо, состоящее из нежного говяжьего филе, обжаренного вместе с нарезанной паприкой, луком и чесноком. Оно имеет богатый вкус и аромат, а...
Жареные крылышки — это прекрасное блюдо для любой вечеринки. Самый простой рецепт для приготовления дома.
Кто сказал, что рыбный суп или уха – не очень популярны? Понятно, что некоторым не по душе специфический вкус, который даёт раба. Кому-то не нравится сам процесс готовки,...
«Аврора» — это классический салатный соус, который обычно подают с мясными и рыбными салатами, идеально подходит для приготовления салатов с морепродуктами. Он отлично сочетается с пастой и овощами....