Ингредиенты: Мускатный орех

Мускатный орех – это пряность, получаемая из семян дерева Myristica fragrans. Это дерево родом из Индонезии, Молуккских островов и восточной Индии.

Мускатный орех имеет коричневый цвет, овальную форму и гладкую поверхность. Его размер может варьироваться от 1,5 до 3 см в длину.
Вкус мускатного ореха сладкий, слегка перечный и немного ореховый. Он часто используется в кулинарии для придания аромата различным блюдам, таким как соусы, десерты, выпечка, мясо, птица, рыба и овощи.

На прилавках чаще всего встречается в виде орехов величиной с воробьиное яйцо, но всегда применяется только в молотом виде. Для измельчения надо без особого нажима провести несколько раз орехом по мелкой терке — получится тонкая пудра.

Также мускатный орех используется в народной медицине для лечения различных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, бессонницу, простуду и головные боли. Однако его использование в медицинских целях не имеет научного подтверждения.