Помидоры с кильками

Помидоры

5-6 помидоров, 3 яйца, 1 маленькая баночка килек, майонез, столовая ложка мелко нарубленной зелени, листья зеленого салата.

Помидоры одинаковой величины разрезать пополам (поперек), удалить из них сок и зерна, разложить помидоры на плоской тарелочке, сплошь покрытой листьями зеленого салата. В каждую половинку помидора влить немного майонеза, сверху положить очищенные от голов и хребтовых косточек кильки, засыпать их мелко рубленными яйцами, смешанными с зеленью. В середину каждого помидора положить веточку петрушки или другой зелени.

Загрузка ...