Икра кабачковая

Икра кабачковая

1 кабачок, 5 помидоров, полстакана растительного масла, 3 головки лука.

Очищенные кабачки пропускаем через мясорубку, тушим в глубокой сковороде с добавлением растительного масла, пока не станут мягкими. Добавляем провернутые через мясорубку помидоры, поджаренный репчатый лук и все вместе тушим еще 10 минут, подсаливаем.

Загрузка ...