Соус сметанный

Сметанный соус Соусы

Для приготовления соуса нам понадобится:

  • 2 чайные ложки муки;
  • половина столовой ложки масла;
  • 1 стакан навара от овощей;
  • четверть стакан сметаны;
  • укроп;
  • петрушка;
  • соль по вкусу.

Муку подрумянить в сковороде с маслом. Влить в нее навар от овощей. Вскипятить.

Когда основа соуса подзагустеет:

  • добавить сметану;
  • половину столовой ложки масла;
  • соль по вкусу;
  • и еще раз прокипятить.

В готовый соус всыпать рубленый укроп и зелень петрушки.

Оцените статью
Копилка рецептов и подсказок
Добавить комментарий

Adblock
detector