Соус с укропом и петрушкой на овощном отваре

Соус с укропом и петрушкой

Представляем рецепт соуса с укропом и петрушкой, который станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам. Этот соус готовится на основе овощного отвара, что делает его особенно нежным и ароматным. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим восхитительным соусом!

Готовится он просто и быстро, а главное – из доступных ингредиентов. Итак, приступим!

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
20 мин.Печать
  • Вскипятите половину стакана отвара бобов (или других овощей).
  • Влейте в него тонкой струйкой, помешивая, половину стакана такого же холодного отвара, размешанного с мукой.
  • После того, как вскипит и загустеет, посолите и поперчите, прибавьте: масло, молоко, рубленный укроп, петрушку и вскипятите еще раз.
  • Снимите соус с огня, дайте ему немного остыть и перелейте в соусник.

Подавайте соус к мясным и рыбным блюдам, картофелю или используйте в качестве заправки для салата.

Обязательно поделитесь:
Рейтинг:
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Копилка рецептов и подсказок
Добавить комментарий