Коньячный соус

Коньячный соус

Коньячный соус был придуман в XIX веке на родине коньяка французским шеф-поваром Мари-Антуаном Каремом. (он же, кстати, изобрёл и другой известный соус — беарнский или беарнез). Этот соус обладает неповторимым вкусом, благодаря уникальному сочетанию ингредиентов. Он идеально подходит для мясных и рыбных блюд, а также для салатов. Также может быть использован в качестве маринада для мяса.

Его можно легко готовить в домашних условиях, используя доступные ингредиенты. Попробуйте приготовить этот соус, и вы удивитесь, насколько он может преобразить вкус привычных блюд.

Для этого вам понадобится:

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
10 мин.Печать
  • Компоненты тщательно смешать для получения однородной консистенции и нежно-острого вкуса.

Итак, наш коньячный соус готов! Его можно подавать к столу сразу после приготовления. Наслаждайтесь неповторимым вкусом ваших любимых блюд!

Обязательно поделитесь:
Рейтинг:
( 9 оценок, среднее 5 из 5 )
Копилка рецептов и подсказок
Добавить комментарий