93
Готовые рыбные котлеты заливают растопленным несоленым сливочным маслом. Подают с отварным картофелем или картофельным пюре, а также красными помидорами, солеными огурцами. Нам будет нужно: 750 г сома или...
84
1 кг сардин; 100 г топленого масла или 130 г несоленого сливочного масла; 40 г муки; 1 кг молодого картофеля; 200 г сметаны; 30 г петрушки или укропа;...
54
Селедка в сметане — очень вкусное и необычное молдавское блюдо. Нам понадобится: 2 селедки средней величины; неполный стакан сметаны; 2 луковицы; большой пучок укропа; зелень. Готовим так: Сельдь...
50 мин.354
Лосось или форель с белым вином отличный вариант для торжественного случая или романтического ужина. Произведет впечатление на ваших гостей.
45 мин.349
Процесс приготовления рыбы: Процесс приготовления лукового соуса: Ингредиенты Порции: –+3 Для основного блюда: Камбала 800 г Молоко коровье ½ л Для соуса: Масло сливочное 75 г Лимон 50 г Петрушка 30 г Сахар-песок...
57
Камбалу чистят, разрезают на две половины по позвоночной кости, которую затем удаляют. Нарезают на порции (по 30-40 г), посыпают солью и молотым черным перцем и ставят на холод...
189
Очень простые в исполнении, но вкусные блюда для любителей щуки. Щука вареная с хреном Ингредиенты: Процесс приготовления: На гарнир подать отварной картофель, посыпать зеленью. Щука фаршированная Ингредиенты: Процесс...
60 мин.3278
Судак по-русски – это настоящая классика русской кухни. Это блюдо, которое обладает не только великолепным вкусом, но и богатой историей. Судак, или зубатка, является одной из наиболее распространенных...
75
Рыбу, жаренную в панировке, подают с горячим картофелем, морковью с маслом, целыми красными помидорами, свежими или солеными огурцами, а также с майонезом. 1 кг рыбы, 40 г муки, 80...
60 мин.3109
Сельдь жареная с картофелем по-молдавски - вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям рыбы. Простой и быстрый рецепт удивит вас своей оригинальностью.
94
Винегрет из рыбы посыпать сверху рубленой зеленью и до момента подачи на стол держать на холоде. Ингредиенты: Полтора килограмма рыбы; 4 свеклы средней величины; 4 картофелены; 4 соленых...
70
Рыбу чистим, отделяем от костей, моем, нарезаем на порции, посыпаем солью и молотым черным перцем, заливаем двумя стаканами воды, добавляем соль, несколько горошин черного перца и лавровый лист....
115
800 г картофеля; 300 г свежей рыбы; масло сливочное; сыр, сухари, зелень и соль по вкусу. Сырой картофель нарезать ломтиками. И картофель и очищенную выпотрошенную рыбу посолить, уложить...
30 мин.345
Летний вариант традиционного борща. Обычно готовится на свекольном отваре с добавлением сезонных овощей.
31
800 г картофеля; 600 г творога; жир; сметана; соль по вкусу. Картофель очистить, натереть на терке, слить сок, добавить растертый творог, соль и перемешать. Противень смазать жиром, выложить...
45 мин.539
В этом рецепте вы узнаете, как правильно заготавливать сладкий перец для последующего фарширования. Следуя приведенным шагам, вы получите вкусные и ароматные перцы, которые будут идеально сочетаться с вашей любимой начинкой.
50 мин.1139
Приготовленные по этому рецепту баклажаны по своему вкусу очень похожи на соленые грибы в масле. Ингредиенты Порции: –+1 Баклажан 2 кг Чеснок 1 головка Укроп 250 г Масло подсолнечное 1.5 стакана Уксус...
2 час. 45 мин.161
Язык отварной представляет собой классическое мясное блюдо с насыщенным вкусом и текстурой, которое может быть универсальным компонентом для различных кулинарных экспериментов и сочетаний.
43
1 килограмм мяса баранины от задней ножки нарезать кусочками. Обжарить в половине стакана масла до образования румяной корочки. Посолить и посыпать молотым острым перцем (примерно половина чайной ложки)....
2 час. 0 мин.3124
Приготовить тушеную говядину порционными кусками просто, но нужно учесть несколько важных моментов. В результате у вас получится вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с различными гарнирами. Ингредиенты...