Рыба является одним из основных продуктов питания человека столетиями, и не зря.
Блюда из рыбы – это нежирный источник белка, они богаты омега-3 жирными кислотами, очень полезными для здоровья. Они превосходят курицу, говядину и свинину по содержанию питательных веществ и микроэлементов во много раз.
Рыбные блюда, к тому же очень вкусны и сытны. Они могут использоваться и как основное блюдо, так и вкусное и питательное дополнение к большинству гарниров. В Японии, например, рыбные блюда входят в ежедневный рацион.
Хотите ли вы суши, рыбу жареную с картофелем, севиче, лосося или паэлью, найдется рецепт на любой вкус.
В следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь вкусненького, вспомните о том, чтобы можно заглянуть в этот раздел нашего сайта и приготовить одно из этих вкусных блюд.
Готовые рыбные котлеты заливают растопленным несоленым сливочным маслом. Подают с отварным картофелем или картофельным пюре, а также красными помидорами, солеными огурцами. Нам будет нужно: 750 г сома или...
1 кг сардин; 100 г топленого масла или 130 г несоленого сливочного масла; 40 г муки; 1 кг молодого картофеля; 200 г сметаны; 30 г петрушки или укропа;...
Селедка в сметане — очень вкусное и необычное молдавское блюдо. Нам понадобится: 2 селедки средней величины; неполный стакан сметаны; 2 луковицы; большой пучок укропа; зелень. Готовим так: Сельдь...
50 мин.3
Лосось или форель с белым вином отличный вариант для торжественного случая или романтического ужина. Произведет впечатление на ваших гостей.
45 мин.3
Процесс приготовления рыбы: Процесс приготовления лукового соуса:
Камбалу чистят, разрезают на две половины по позвоночной кости, которую затем удаляют. Нарезают на порции (по 30-40 г), посыпают солью и молотым черным перцем и ставят на холод...
Очень простые в исполнении, но вкусные блюда для любителей щуки. Щука вареная с хреном Ингредиенты: Процесс приготовления: На гарнир подать отварной картофель, посыпать зеленью. Щука фаршированная Ингредиенты: Процесс...
Сом жареный во фритюре подается горячим с томатным соусом или майонезом. А также, с мелко нарезанными солеными огурчиками и зеленью петрушки.
60 мин.3
Судак по-русски – это настоящая классика русской кухни. Это блюдо, которое обладает не только великолепным вкусом, но и богатой историей. Судак, или зубатка, является одной из наиболее распространенных...
Рыбу, жаренную в панировке, подают с горячим картофелем, морковью с маслом, целыми красными помидорами, свежими или солеными огурцами, а также с майонезом. 1 кг рыбы, 40 г муки, 80...
