Кофе с пряностями

Бодрящий утренний кофе с пряностями

Как же всегда приятно ранним темным зимним утром выпить чашечку горячего ароматного кофе с пряностями. Это волшебным образом помогает проснуться и перейти рабочее состояние.

Для приготовления нам понадобятся пряности для кофе:

  • две с половиной столовых ложки корицы;
  • полторы столовых ложки гвоздики молотой;
  • по одной столовой ложке кардамона, кориандра, имбиря молотого;
  • чайная ложка черного перца.

Ну и, конечно же, кофе в зернах!

Проголосуйте: Пить или не пить кофе

Процесс приготовление ароматного утреннего напитка с пряностями:

  1. Смешаем все приправы в небольшой чашке. Лучше всего покупать кофе в зернах — так он дольше сохранит свой аромат. Да и, согласитесь, своя романтика в этом тоже присутствует.
  2. Итак, загружаем зерна любимого сорта в кофемолку и тщательно все измельчаем. После чего измельчаем его и пересыпаем в бумажный фильтр (или в кофеварку, если она имеется). В тот же фильтр выкладываем смесь всех заготовленных специй.
  3. Одну чайную ложку смеси на 1 чашку напитка (здесь стоит поэкспериментировать), добавляя каких-то пряностей больше, каких-то меньше можно создать свой любимый и неповторимый вкус.
  4. Осталось процедить через фильтр воду, отжать его и… вкусный, бодрящий кофе с пряностями готов!

Доброго утра! И приятного аппетита!

Обязательно поделитесь:
Рейтинг:
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Копилка рецептов и подсказок
Добавить комментарий