Картофель, запеченный с рыбой

Картофельная запеканка с рыбой

800 г картофеля, 300 г свежей рыбы, масло сливочное, сыр, сухари, зелень, соль по вкусу.

Сырой картофель нарезать ломтиками. И картофель и очищенную выпотрошенную рыбу посолить, уложить рядами в сотейник, пересыпая каждый ряд толчеными сухарями, облить маслом посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Перед подачей на стол посыпать зеленью и перцем.

Загрузка ...