Курица в восточном соусе

Курица, соус восточный, восточное блюдо

Курицу выпотрошить, опалить, хорошо промыть, заправить ножки в хлуп, посолить за один час до приготовления. Смазать маслом, положить спинкой на сковороду, подлить около половины стакана воды и поставить в духовку жарить. Часто поливая курицу собственным соком.

Жареную курицу разрезать на порции, разложить на блюде, украсить зеленым салатом, зеленью петрушки, ломтиками помидоров.

Заранее приготовить соус восточный, который подать отдельно в соуснике.

Загрузка ...