Морковь тушеная

Морковь тушеная

Очищенную морковь нарезать кружочками или дольками, положить в кастрюлю, залить на половину водой, посолить, прибавить 1 столовую ложку масла, накрыть крышкой и тушить 20–30 минут.

Заправить морковь мукой, смешанной с остальным маслом, и тушить еще 5-10 минут.

На 1 кг моркови — 2 чайных ложки муки, 2 столовых ложки масла.

Загрузка ...